番茄牛<愛尬聊_健康養生>尾的做法?

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luyan588 4小時前

番茄牛尾的做法，共9個步驟

1牛尾洗凈，先飛水，再沖干凈，放入燉鍋，加兩片姜，燉大概3個小時，肉軟了就行

2蔥碎，洋蔥切碎，西紅柿切碎

3鍋里放橄欖油，加入蔥，炒香

4再加入洋蔥，繼續炒香

5放西紅柿，繼續炒，接著加入番茄醬，和糖，味道自己嘗一嘗，我喜歡偏酸，所以糖放很少。

6加入3大勺燉牛尾的湯，繼續煮開

7加入牛尾，小火燉煮

8小火燉煮10分鐘，到入味

9最后加入鹽調味，稍微大點火收汁，不過喜歡汁泡飯的，就多留點湯，很好吃

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