冬瓜筍炒<愛尬聊_百科網>蠶豆的做法?

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啦啦啦555ABC 3小時前

冬瓜筍炒蠶豆的做法，共6個步驟

1先把冬瓜去皮切成片，筍切成小段蠶豆剝去殼洗凈。

2鍋里燒開水把蠶豆放進去焯水5分鐘，因為冰凍過的蠶豆焯水的時候會出現很多白沫，把白沫去掉。剩出備用。

3熱鍋下油，倒入冬瓜和筍翻炒。

4等冬瓜有點變軟后就放入蠶豆，繼續翻炒一會。

5接著加入適量的水悶煮5分鐘，最后放入鹽和味精調味即可。

6裝盤上桌。

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