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苦瓜炒肉絲 材料 Ingredient 鮮苦瓜300克,里脊肉100克,青椒絲、紅椒絲各30克。...
將苦瓜對半切開,去瓤去籽后切片,放入碗中加入鹽腌制15分鐘去除苦味,再用水沖洗掉鹽分,將小米椒洗凈去籽切成塊,熱鍋倒油爆香蒜末,將苦瓜倒進鍋里翻炒至稍軟,加入適量的鹽、糖調味,加入小米椒翻炒兩分鐘即可。...
人有五臟,食物有五味,苦瓜的苦味就是很特殊的一味。苦瓜不僅對肝臟有好處,而且還可以降低肝炎發生率。...
雞蛋炒苦瓜材料 Ingredient 苦瓜500克,雞蛋5個。 調料 Spices 大蔥10克,姜塊5克,精鹽、雞粉各1/2小匙,白糖少許,植物油3大匙。...
材料 苦瓜 1條 海鹽 1茶匙 雞蛋 4只 (攪勻) 豆乾 1塊 (切粒) 車厘茄 10個 (切塊) 三文魚柳 100克 (切塊)...
材料 苦瓜 1條 海鹽 1 茶匙 雞蛋 2 只 (攪勻) 豆腐卜 5 粒 (切條) 小番茄 1個 (切塊) 青蔥 1 條 (切成蔥花)...
苦瓜,又可稱作為涼瓜,屬于葫蘆科植物。盡管苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大眾的喜愛,這不單純因為它的口味特殊,還因為它具有一般蔬菜無法比擬的神奇作用。苦瓜雖苦,卻從不會把苦味傳給“別人”。如...
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