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魚(yú)翅是鯊魚(yú)身上的鰭制作的，含有豐富的蛋白質(zhì)，其形狀與我們的生活中粉條相似，但是味道極為的鮮美，那么魚(yú)翅撈飯?jiān)趺醋龊贸阅兀拷酉聛?lái)我們就一起去了解一下魚(yú)翅撈飯的做法大全！...

做法魚(yú)翅2022-12-23

眾所周知魚(yú)翅是一種非常名貴的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，那么你知道魚(yú)翅是什么魚(yú)身上的嗎?魚(yú)翅的功效與作用有哪些呢?一起了解一下。...

功效身上魚(yú)翅2022-11-02

魚(yú)翅怎么泡發(fā)?魚(yú)翅的泡發(fā)方法是什么?干魚(yú)翅的泡發(fā)是烹煮魚(yú)翅必備的一道環(huán)節(jié),下面為大家詳細(xì)介紹：...

方法魚(yú)翅2022-10-31

 魚(yú)翅是由膠原蛋白所組成的，是一種蛋白質(zhì)，但這種蛋白質(zhì)是不可以直接被人體所吸收的，會(huì)在腸胃中被消化，從而轉(zhuǎn)化成氨基酸在被人類所吸收。魚(yú)翅中所含有的蛋白質(zhì)，和牛奶或者是雞蛋這種奶制品的含有蛋白質(zhì)的成...

很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值魚(yú)翅2022-10-26

準(zhǔn)備一些食材，如干貝、火腿、蔥姜蒜、糖、淀粉等，將魚(yú)翅取出來(lái)化凍，并且用冷水浸泡30～48個(gè)小時(shí)，期間早晚都需要換一次水。用熱水焯一遍魚(yú)翅，再加入干貝、清湯煮開(kāi)，最后倒入調(diào)味品即可出鍋，淋上勾芡后用火腿絲...

冰凍整塊魚(yú)翅2022-10-26