切好的西紅柿塊攪拌成泥，倒入鍋內，同時加入冰糖煮開后轉小火熬煮。煮至比較粘稠時，用鏟子不斷攪動，再擠入適量檸檬汁繼續熬煮3～4分鐘左右，美味的番茄醬就完成了。

準備食材：西紅柿、檸檬汁、冰糖。

1、起鍋燒水，放入番茄焯燙去皮，再將去皮的西紅柿切塊，綠籽部分全部去除。

2、切好的西<愛尬聊_頭條百科>紅柿塊搗拌成泥，倒入鍋內，同時加入冰糖煮開后轉小火熬煮。

3、煮至比較粘稠時，用鏟子不斷攪動，再擠入適量檸檬汁繼續熬煮3～4分鐘左右，美味的番茄醬就做好了。