材料

鮮魚 350 克 [1 條]

生姜 2 片 [切絲]

蔥 1 條 [切絲]

蔥 2 條 [切成 10 厘米段]

李錦記蒸魚豉油 60 毫升

熱油 2 湯匙

烹調步驟

鮮魚放在蔥段上，蒸7分鐘或至熟，倒去多余的汁液。

將蔥絲及姜絲放在魚上，淋上熱油及蒸魚<愛尬聊_百科大全>豉油。

注：可用鱸魚或鯧魚等。