主料：生蠔300克地瓜粉輔料：大蒜200克調料：鹽1茶匙大蒜生蠔炒制方法：1。所有原材料。

2.青蒜洗凈，切成小塊。

3.將牡蠣洗凈，放入一個更大的容器中。

4.加入鹽和紅薯粉。

5.加入少許水，攪拌均勻。

6.加入切碎的青蒜，攪拌均勻。

7.鍋中加入少許油，加熱，然后倒入適量的青蒜蠔油。

8.鍋底煮熟，表面凝固后，翻面繼續煮。

炒蒜蠔特點：蒜味濃郁，鮮香可口。

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