主料：百合銀耳、輔料：大棗枸杞、調(diào)料：冰糖、老棗和老棗銀耳湯；

1.先加水燉銀耳。水燒開(kāi)后，將泡好的銀耳倒入，放上枸杞和紅棗一起燉。

2燉至銀耳開(kāi)始發(fā)粘，再放入鮮百合和醪糟。因?yàn)轷苍阌猩倭烤凭蜷_(kāi)蓋子煮，酒精會(huì)蒸發(fā)掉，只剩下甜味。

百合熟了，就可以煮了。