主料：百合銀耳、輔料：大棗枸杞、調料：冰糖、老棗和老棗銀耳湯；

1.先加水燉銀耳。水燒開后，將泡好的銀耳倒入，放上枸杞和紅棗一起燉。

2燉至銀耳開始發粘，再放入鮮百合和醪糟。因為醪糟有少量酒精，打開蓋子煮，酒精會蒸發掉，只剩下甜味。

百合熟了，就可以煮了。