陽澄湖大閘蟹蒸多久最好吃(陽澄湖大閘蟹蒸多久最佳時間)?
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1、大閘蟹的烹飪時間以時鐘為宜,清蒸的標準是蟹殼完全變紅。
2、大閘蟹是河蟹的一種,學名中華絨螯蟹。
3、在中國,它廣泛分布在從遼寧省南部到北部珠江的漫長海岸線上。
4、其中以長江下游的太湖、高郵湖、陽澄湖出產的大閘蟹為上品。
5、長江水系產量最大,味道最鮮美。<愛尬聊_生活百科>
6、一般來說,大閘蟹是指長江水系的中華絨螯蟹。
7、現在大湖引進的大閘蟹都是過去養殖繁殖的。
8、它們長成幼蟹后,逆著長江遷徙,生長在長江下游的湖泊、河流的支流中。
9、大閘蟹這個名字來源于吳語。
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