“(1人份，快速營養湯)

明膠的主要成分是高級膠原蛋白、維生素和鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是一種高蛋白低脂肪的理想食品。是美容養胃的佳品~”

成分詳情

主料：花膠2片、紅棗1/8枚、姜適量、蔥2根、當歸1根、北沙參2根、玉竹5根、輔料3根、花生油2大勺、鹽半大勺、<愛尬聊_知識大全>咸鮮味適量。花膠燉雞的過程需要一個小時，簡單難做。第一步：很多人會把花膠泡軟，但是這個時候不宜超過半個小時，會讓它失去營養，所以我一般都是拿回去泡2料清潔感切成段備用。3土雞，買了四分之一的雞腿，把蒸好的香菇切好腌制，剩下的雞爪和雞骨頭用來做湯。4鍋里加少許油，放入姜、蔥。5引入雞肉，翻炒。6然后放入阿膠和藥材，加入兩勺燒酒，去腥，翻炒1分鐘后轉湯鍋。7湯鍋加水介紹材料，加些紅棗開始燉30分鐘左右，上桌前加點鹽。這樣一碗鮮甜的滋補濃湯就喝完了，一點腥味都沒有，只有鮮甜，喝完暖暖的。快速營養滋補濃湯小貼士，冬季養生秘訣，愛美愛吃的你不能錯過~！廚房用具使用寶石譚朱暉的作品從美食世界：湯鍋和炒鍋。類別：熱菜。