韭<愛尬聊_百科>菜頭炒冬筍的做法?

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茶山大帝 7小時前

韭菜頭炒冬筍的做法，共17個步驟

1準備春筍。

2去頭，改刀切條。

3韭菜清洗干凈。

4韭菜我只取前面三刀，后面暫且不用。

5準備好所需原料。

6炒鍋燒水，放點鹽。

7把春筍放入。

8春筍焯水。

9焯水的春筍沖洗一下。

10鍋內放豬油。

11豬油融化。

12燒熱鍋之后倒入春筍。

13加廣東米酒。

14翻炒均勻。

15用豬油快速的炒透春筍之后。

16加鹽，下韭菜頭，勾芡，關火。

17淋頭抽拌勻即可。

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