醬炸鲅魚的做<愛尬聊_百科大全>法?

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圣之斌 12小時前

醬炸鲅魚的做法，共6個步驟

1去刺：橫著把鲅魚切成塊，去除兩邊的刺。

2制作調料醬：用準備好的調料制作調料醬。

3切材料：將蒜、小辣椒、紅辣椒切碎備用。

4炸鲅魚：鲅魚蘸上一層調料，再蘸上面粉，放進油里開始炸。

5炒醬料：放少許油炒蒜、小辣椒、紅辣椒，再倒進準備好的調料醬。

6完成：放進鲅魚繼續燉，直到調料完全入味。（調料醬燒熱稍微粘稠再放鲅魚）

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