<愛尬聊_尬聊百科>香菇扒菜膽的做法?

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ty_南在南方949 8小時(shí)前

香菇扒菜膽的做法，共4個(gè)步驟

1香菇洗凈,放冷水里泡軟后去掉蒂部，小塘菜洗凈,每顆切成兩半。

2取半碗泡香菇的水，加入少許糖、鹽、醬油、料酒，做成料汁。

3把油燒熱，爆香蒜茸，把切好的小塘菜倒進(jìn)炒至斷生，加少許鹽調(diào)味盛出擺盆。

4油熱后，放姜絲爆香，把泡好的香菇放進(jìn)鍋時(shí)翻炒幾下后，把調(diào)好的料汁倒進(jìn)合蓋燜5分鐘，出鍋前加入淀粉水，把香菇擺在小塘菜上面，然后淋上香菇汁。

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