大家好，伊人來為大家解答以上問題。武大郎燒餅的做法，這樣做更好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、蔥、姜切片切絲，用清水浸泡15分鐘，粉絲放入沸水中煮一分鐘，撈出控水冷卻，然后切成小塊。

2、在面粉中加入適量的冷水，制成柔軟的面團。蓋上保鮮膜，醒20分鐘。

3、分成小面團，搟成薄面團，上面放餡，蓋上一個面團，把面團壓在周圍，沿著邊緣捏出小褶皺。

4、將餅放入鍋中加熱，加入比炒菜多的油，將餅烤至兩面金黃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。