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糖蒜是味道很不錯(cuò)，很多人會(huì)自己在家腌制，但是腌制出來(lái)就不是糖蒜的味道了，那么在呢么腌制糖蒜呢?下面一起來(lái)看看那正宗糖蒜的腌制方法吧!...

方法正宗腌制2022-10-29

方法一        材料：鮮蒜10斤，白糖4斤3兩，清水10斤，鹽7兩，醋1兩多...

大蒜糖醋腌制2022-10-29

酸豆角是一種很不錯(cuò)的咸菜，在吃面，吃飯的時(shí)候都很不錯(cuò)，但其實(shí)酸豆角是很好腌制的，而且保存起來(lái)也很方便，那么今天就來(lái)跟大家分享一下酸豆角的腌制方法吧!...

保存簡(jiǎn)單腌制2022-10-28

如何腌制辣椒?辣椒的腌制方法介紹如下： 1.選料：青椒選用肉質(zhì)肥大、質(zhì)嫩、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)腐爛變質(zhì)的錐椒或長(zhǎng)椒;紅椒選用肉厚、質(zhì)嫩、籽少、辣香純正的短圓錐椒。青椒和紅椒分別在各自容器里分開(kāi)腌制，到包裝工序時(shí)再定量...

方法腌制辣椒2022-10-28

想要腌制韓國(guó)泡菜蘿卜，準(zhǔn)備好食材之后先洗干凈白蘿卜并切塊備用，并浸泡在鹽水里2～3小時(shí)。把大蒜處理干凈之后放入料理機(jī)內(nèi)打碎，將胡蘿卜、小蔥切絲之后拌入調(diào)味料攪拌均勻，最后把白蘿卜和其他食材一起倒入玻璃罐...

泡菜腌制韓國(guó)2022-10-26

大蒜剝皮清洗干凈，然后放入干凈的容器內(nèi)，再往容器內(nèi)倒入適量的米醋，以沒(méi)過(guò)蒜瓣為宜，并且將容器密封腌制一段時(shí)間。蒜瓣腌制后成綠色后，美味的臘八蒜就完成了。臘八蒜的腌制方法...

方法臘八蒜腌制2022-10-24

切好的白菜加鹽腌制24小時(shí)，蘋(píng)果、梨、檸檬果肉混合搗碎成果醬，再加入適量白糖攪勻備用。果醬、姜末、蒜泥、辣椒粉、味精、魚(yú)露和鹽攪拌均勻成醬料。最后將腌好的白菜和醬料拌勻，美味的辣白菜就完成了。辣白菜的腌...

方法腌制辣白菜2022-10-24

腌制正宗糖蒜，需將2斤的大蒜去除外皮保留里面的一兩層皮，將根系切掉后，放入盆中清洗干凈，加入冷水以及食鹽攪拌均勻浸泡24小時(shí)，取出后瀝干水分，在鍋中加入清水、醋、白糖以及食鹽等制作成糖醋水，與大蒜一起放入...

方法正宗腌制2022-10-22

起鍋燒油放入適量冰糖、生抽和老抽中火燒開(kāi)，再往鍋內(nèi)倒入油、干紅椒、花椒和桂皮炒出香味后關(guān)火。之后倒入干紅椒、花椒和桂皮炒出香味，將蒜、姜、蘿卜和白酒放入容器內(nèi)，加入炒好的油料密封一個(gè)晚上即可。蘿卜干的...

大全方法腌制2022-10-20

腌制正宗的羊肉串時(shí)，需要準(zhǔn)備羊腿肉、雞蛋、洋蔥、生粉、鹽等調(diào)味料。先將羊腿洗凈切長(zhǎng)條塊，洋蔥和生姜切末，雞蛋打散備用，將羊肉放入盆中，加入調(diào)味料攪拌，接著放入雞蛋、生粉和松肉粉，繼續(xù)攪拌，腌制半個(gè)小時(shí)...

正宗羊肉串腌制2022-10-18

將準(zhǔn)備好的魚(yú)清洗干凈之后，用刀劃開(kāi)肚子并去除內(nèi)臟以及魚(yú)鰓，瀝干水分之后取適量食鹽均勻涂抹在魚(yú)身上即可。注意食鹽和魚(yú)肉的比例要1:15，同時(shí)腌制之后要放置陰涼處腌制，晾曬完畢用繩子穿好，掛在通風(fēng)處陰干就行了...

咸魚(yú)腌制2022-10-18

吃不完的萵筍可以簡(jiǎn)單的用鹽、蒜、生抽、醬油、白糖調(diào)料拌勻之后腌制。首先將萵筍去皮洗干凈切片備用，然后將蒜打碎備用，接下來(lái)用鹽將萵筍腌制5分鐘，最后加入生抽、醬油、蒜等，用保鮮膜封住腌制3～5天即可。準(zhǔn)備食...

不完腌制萵筍2022-10-16

自己燒烤腌制羊肉串，需要準(zhǔn)備羊肉、五香粉、孜然粉、姜、鹽等調(diào)味料。先將羊肉洗凈切塊，洋蔥切碎，姜切片備用，在切好的羊肉中加入適量的五香粉、孜然粉等，放入洋蔥和姜，接著加入白糖，食用油，攪拌均勻后腌制半...

燒烤羊肉串腌制2022-10-16

腌制楊梅時(shí)，先將楊梅放入鹽水中浸泡10分鐘，泡好后撈出瀝干水分。接著撒入適量的食鹽和姜末，攪拌均勻，腌制30分鐘，再加入白砂糖，腌制兩個(gè)小時(shí)，冷藏后再食用口感會(huì)更好。若楊梅成熟度不高，可以多加一些食鹽和白...

好吃楊梅腌制2022-10-15