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白蘿卜相信各位都吃過的，不論是燒湯還是做菜都是很不錯(cuò)的食材，而且作為泡菜界中長期霸占著一席之地的白蘿卜自然做腌菜是少不了的，那么這里就為大家?guī)戆滋}卜的腌制方法。...

方法白蘿卜腌制2022-12-29

我國地域遼闊，有一些地方喜歡吃辣，還有很多地方吃辣較少，不過隨著飲食文化的交融，辣味葉愈發(fā)的受歡迎，有關(guān)于辣椒的吃法也更加受關(guān)注了，腌辣椒的吃法都覺得不錯(cuò)，今天我們來看酸辣椒的腌制方法。...

方法腌制辣椒2022-12-29

黃瓜作為一種家常食材，常見的是有人經(jīng)常用黃瓜，不僅僅用來當(dāng)做面膜和炒菜，腌呈現(xiàn)出會更好吃，爽脆是它的特點(diǎn)之一，天天會漸漸轉(zhuǎn)熱，我們提前來看看怎樣腌制黃瓜咸菜。...

咸菜腌制黃瓜2022-12-29

白蘿卜，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。白蘿卜營養(yǎng)豐富，平時(shí)生吃白蘿卜能解酒，抗癌，清熱利尿，止熱咳化熱痰，糖醋腌蘿卜是具有開胃、降脂、益氣食療功效的一款小菜。下面簡單的為大家介紹三種白蘿卜的腌制方法...

做法白蘿卜腌制2022-12-28

蘿卜的品種很多，大部分的蘿卜都可以生吃，由于蘿卜種類多，有一些名稱可能重復(fù)，所以會出現(xiàn)混淆的情況，還有就是新品種的蘿卜需要嘗試一下各種腌制蘿卜的方法，才能知道腌制后的效果。...

方法腌制蘿卜2022-12-28

咸鴨蛋的歷史非常悠久，可以追溯到南北朝時(shí)期，《齊民要術(shù)》中就有記載其做法。經(jīng)過千年的傳承，其做法并沒有失傳，而是被發(fā)揚(yáng)光大，不僅有傳統(tǒng)的咸鴨蛋，還有很多種口味的咸鴨蛋，例如五香口味，麻辣口味。在咸鴨蛋...

咸鴨蛋腌制2022-12-26

泡菜既然叫做泡菜，當(dāng)然離不開這個(gè)泡字，這里腌制泡菜其實(shí)就是以前先祖?zhèn)儍Υ媸卟说囊环N方法。這些泡菜的腌制方法經(jīng)過千年傳承依舊被現(xiàn)如今的人們所使用，其中的精髓一直被延續(xù)了下來，這不得不說是一種奇跡。...

方法泡菜腌制2022-12-26

世界上有幾種出名的泡菜，這些都是泡菜大國，當(dāng)然有我們國家，另外就是旁邊的韓國。韓國的泡菜也非常不錯(cuò)，從韓國的普及程度就能看出來，經(jīng)常吃中式的泡菜不妨偶爾也換換口味，了解一些韓國泡菜的腌制方法，嘗試制作...

泡菜腌制韓國2022-12-26

咸鴨蛋很多人都吃過吧，其實(shí)還有咸雞蛋的，這咸雞蛋的腌制方法和鴨蛋的差不多，腌的時(shí)候要注意器具的干凈無油。另外腌雞蛋的時(shí)候量和時(shí)間把握好，不然吃不完腌太久的咸蛋會非常的咸。...

方法腌制雞蛋2022-12-25

醬黃瓜是漢族傳統(tǒng)的醬菜類食品之一，其中醬黃瓜被譽(yù)為“醬菜之寶”，醬黃瓜的制作方法講究，口味隨嫩爽口，鮮香甜美，吃的時(shí)候再加上一點(diǎn)香油，鮮香撲鼻，是一道很好的下飯菜。...

方法腌制黃瓜2022-12-11

在家庭餐桌上有一道美味可口的家常小菜，醬菜的腌制方法也根據(jù)地域的不同而不同，主要就被分為南方和北方兩類，醬菜已經(jīng)有了很長的歷史了，根據(jù)時(shí)代的進(jìn)步，醬菜的制作也在進(jìn)步著。...

方法腌制醬菜2022-12-11

腌黃瓜雖然是一道非常普通的腌菜，但是黃瓜的腌制方法卻五花八門。北京的醬腌黃瓜、四川的香辣腌黃瓜，甚至韓國風(fēng)味的味噌腌黃瓜，雖然都是腌黃瓜，但是味道卻大有區(qū)別。大家想學(xué)學(xué)不同風(fēng)味的黃瓜的腌制方法嗎？想學(xué)...

腌制詳解黃瓜2022-12-09

辣椒是一種比較特殊的蔬菜，它的辣味是吸引人的重要因素，一般大家都是吃新鮮的辣椒比較多，偶爾也有泡椒，其實(shí)就是腌辣椒。不過可不止一種腌辣椒，要想知道怎樣腌制辣椒，首先要準(zhǔn)備要腌的容器和一堆辣椒。...

腌制辣椒2022-12-07

豆角是一種含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營養(yǎng)素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進(jìn)食欲。而豆角做成的...

方法腌制酸豆角2022-12-07

辣椒經(jīng)過腌制，它的辣味會變得和新鮮的辣椒的辣椒不同，獨(dú)具特色。很多人也好這一口，甚至不惜費(fèi)上一番功夫也要自己做上一瓶，等待其慢慢的醞釀，然后才能享用這腌制辣椒。...

方法腌制辣椒2022-12-07