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豆角是生活中常見的一種食材,豆角的做法多樣,涼拌豆角是其中一種,涼拌豆角的做法很簡單,以豆角作為主要食材,焯燙之后涼拌而成,是很好的涼拌菜,再搭配上其他的食材,色、香、味俱全。...
炎熱的夏季即將來臨,在夏季涼拌菜式最常見的了,在炎熱的季節里吃點涼拌菜會很舒服爽口,夏季是茄子大量上市,涼拌茄子這時就更加常見于餐桌了。長茄子肉質松軟,用來涼拌再好不過了。...
西瓜皮是是西瓜的表皮,而西瓜是一宗一年生蔓生草本,全國各地均有栽培,夏季采收,將食后的果皮,用刀削去外果皮及殘留的果肉,洗凈可食用。西瓜皮味甘、淡,性涼,具有清涼解利具有清暑除煩,解渴利尿主治暑熱煩渴...
涼拌苦瓜是很多人都會做的一道家常涼菜,它不僅僅和其他普通涼菜一樣能夠帶來清涼,苦瓜還能夠消除體內的熱,清火,從而達到真正的降溫解暑。很多人說做出的涼拌苦瓜味道苦,其實在焯水的時候加一些鹽,然苦瓜吐出其...
毛豆的烹飪方法有很多種,有一種就是涼拌的做法了。不知道有多少人喜歡吃涼拌毛豆呢,涼拌毛豆的做法又是怎樣的呢?下面我們就來分享一下涼拌毛豆的做法以及涼拌毛豆怎么做好吃。喜歡吃毛豆的朋友可以多學習一下,涼...
土豆可以說是很受人歡迎的一種食材,不但搭配多種多樣,而且味道還美味絕倫。馬上炎炎夏日就要到了,所以這時候來一份涼拌的土豆絲之類的簡直就再好不過了。下面我們就來看看它的一些做法吧!...
涼拌藕片作為一道經典家常小吃,是浙江菜系中的代表菜品之一,深受全國群眾喜愛。涼拌藕片的做法簡單,主要食材為藕,加之姜絲、蒜、蔥、鹽等調味品制作而成,其口味鮮美,爽口解膩,是開胃下酒的好菜。...
生藕性涼,能夠消暑,生津止渴,夏季吃涼拌藕片的是會是一個非常明智的決定。不管是酸辣味,酸甜味,或者是甜辣奇怪的味道,涼拌起來都還是不錯的。特別要注意的是,想吃脆脆的藕片就一定要在汆燙后過涼。...
都說春雨貴如油,這春筍真是這油滋潤下的產物,正所謂雨后春筍,真是看著噌噌的往上漲。每每看到這油往下落時就會想到好吃的春筍又要冒頭了,怎么感覺像打地鼠呢-_-!,不過春筍確實不錯,不能否認啊!...
我們常說的大頭菜也被稱為是芥菜,屬于中國著名規定特產蔬菜,被很多消費者青睞和喜愛。而大頭菜也具有藥用價值和膳食價值,營養價值較高,所以多吃大頭菜是很有好處的。而在生活當中,我們也喜歡將大頭菜涼拌,爽口...
蕨根粉是由蕨根提煉制作而成,是一些蕨菜的根部,其色澤呈現略微的黑色,適合用做涼拌,具有一定清熱作用,在夏季是一道非常好的涼拌菜,這蕨根粉的涼拌方法和普通粉類涼拌的方法類似,可以通用。...
涼拌菜盤踞餐桌一方,自然有其優勢,涼拌菜自然有涼拌菜的魅力,特別是熱天涼拌菜會更受歡迎。這里就給大家帶來涼拌藕的做法,它作為涼拌素菜中的核心之一,想必定有其過菜之處。...
紫甘藍在歐、美地方很是常見,經常作為西餐中一種營養可口的食材,紫甘藍的營養價值豐富,其營養價值高于高于結球甘藍,同時紫甘藍不僅營養豐富,還耐熱、產量高,是一種很受歡迎的蔬菜。...
涼拌黃花菜是一款家常美味食譜,涼拌黃花菜的做法也不復雜,以黃花菜作為主要食材,這道菜非常受人喜愛,營養價值也是比較豐富,能夠消腫散結,是很好的下飯菜。...
苦菊可不是什么味道苦的菊花,其實現在很多菜市場也能見到這種蔬菜了,它又叫做苦菜,味道有一點點的苦,不過卻是清熱解暑,降火,清涼的好東西。在這一天比一天熱的時間里,涼拌一道苦菊,同時來一些冰飲,莫不是一...
細雨無聲
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春暖花開在此時
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