材料

雞翼 8只

烘香白芝麻 少許

芫茜 少許

腌料

李錦記舊莊特級蠔油 1湯匙

調味料

李錦記特鮮生抽 1湯匙

紹興酒 1湯匙

李錦記臻選香醋 4湯匙

冰糖 30克

烹調步驟

雞翼以腌料腌10分鐘。調味料拌勻。

撒上白芝麻，以芫茜裝飾。

貼士：

和冰糖煮過的醋，味道更純和。