烙油餅的面怎么調.具體的做法是什么??
烙油<愛尬聊_健康養生>餅的面怎么調.具體的做法是什么?
CAESARLL 2022-02-01 06:13 原料:面粉(種類隨意,)調料:食用油、小香蔥、鹽方法/步驟1面粉倒入大盆中,往面粉中加入開水,一邊加一邊攪拌,待稍稍晾涼之后,用水揉成光滑的面團,靜置20分鐘以上。家常烙油餅怎么做2另取一個小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、鹽和食用油攪拌成油酥(稍微稀一點);小香蔥切末備用。家常烙油餅怎么做3把靜置好的面團分成兩份(根據面團的大小決定),取一份面團搟成長方形的面片。家常烙油餅怎么做4把一半的油酥涂抹在面片上,撒上一層香蔥末。家常烙油餅怎么做5把面片從上往下卷,卷成長條。家常烙油餅怎么做6把長條的面從一頭卷起來,壓扁,用搟面杖搟成薄一點的圓餅。家常烙油餅怎么做7電餅鐺提前預熱好,餅鐺上倒點油,把搟好的圓餅放入電餅鐺內,餅面上也抹點油,兩面烙至金黃色即可。
CAESARLL 2022-02-01 06:13 原料:面粉(種類隨意,)調料:食用油、小香蔥、鹽方法/步驟1面粉倒入大盆中,往面粉中加入開水,一邊加一邊攪拌,待稍稍晾涼之后,用水揉成光滑的面團,靜置20分鐘以上。家常烙油餅怎么做2另取一個小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、鹽和食用油攪拌成油酥(稍微稀一點);小香蔥切末備用。家常烙油餅怎么做3把靜置好的面團分成兩份(根據面團的大小決定),取一份面團搟成長方形的面片。家常烙油餅怎么做4把一半的油酥涂抹在面片上,撒上一層香蔥末。家常烙油餅怎么做5把面片從上往下卷,卷成長條。家常烙油餅怎么做6把長條的面從一頭卷起來,壓扁,用搟面杖搟成薄一點的圓餅。家常烙油餅怎么做7電餅鐺提前預熱好,餅鐺上倒點油,把搟好的圓餅放入電餅鐺內,餅面上也抹點油,兩面烙至金黃色即可。