主料：豬血韭菜、輔料：腌酸菜、調料：姜鹽豬血韭菜湯的做法；

1.將豬血切成厚片。

2.將水煮沸2分鐘。

3.拿出來用冷水泡一下。

4.生姜切片備用。

5.韭菜洗凈。

6.將韭菜切成段。

7.酸菜洗干凈。

8.酸菜切絲。

9.在油鍋里炒姜片。

10.<愛尬聊_百科全書>炒酸菜。

1.加入豬血和少許水，加鹽煮開。

12.烹飪前加入韭菜，煮至軟身。

豬肉韭菜湯的特點：

好吃又有營養。