每年到立春的時(shí)候大家都會(huì)曬自己的春餅，以示春意和祝福，立春月食春盤，吃春餅，可以解決春困，避免牙病。吃著春盤、春餅，說明嚴(yán)冬已經(jīng)過去，五彩繽紛的春天即將來臨。

大多數(shù)的春餅都是用熱面條卷成煎餅，放在鍋里烤，燒餅也是技術(shù)活，掌握程度不容易，那就不知道是誰發(fā)明了蒸的方法，嘗試之后，味道很好，失敗率幾乎為零，吃軟肌肉也不會(huì)覺得干硬，我們的孩子不喜歡青菜，我們把春餅做成綠色的，既營(yíng)養(yǎng)又美觀。最后，把孩子們愛吃的蔬菜卷在里面，用胡蘿卜做成幾朵漂亮的花。然后幾只可愛的蜜蜂在花叢中嗡嗡作響。是不是馬上就能感受到春天的氣息？看，春天已經(jīng)來了。”

配料明細(xì)

主要材料面粉150g菠菜50g生菜50g土豆200g胡蘿卜200g雞蛋1個(gè)海苔適量輔料適量油適量鹽適量蝦粉適量咸味鮮蒸半個(gè)小時(shí)耗時(shí)易做難做兒童版春餅制作方法步驟1準(zhǔn)備食材。2將菠菜放入沸水中焯水，去除草酸。3.將焯過水的菠菜放入碗中，加入適量開水(水的量要煮到煮棒的水平)，用煮棒打成泥。4. 取60克菠菜泥，倒入面粉中，快速揉成光滑的面團(tuán)。蓋上保鮮膜，醒一會(huì)兒(根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整水和面粉的量)。5胡蘿卜去皮，切成長(zhǎng)條。6在鍋中燒開水，加入少許鹽，將胡蘿卜焯半分鐘。7打雞蛋。8 .不粘鍋無油倒蛋液搖勻小火攤成蛋餅。把面團(tuán)拉成合適大小的小塊。兩人一組。用手揉面團(tuán)，把它壓平。10用搟面杖將壓好的面團(tuán)搟成煎餅，越薄越好。卷好的面包放在沸水蒸籠里蒸。為了防止粘連，先放一張，蒸幾秒鐘再放第二張，或者在中間涂一層油防止粘連。第一個(gè)蒸餅是兩塊。用多功能蔬菜切割機(jī)削土豆皮，切絲。14然后把淀粉浸泡在清水中。15 .炒鍋油熱，放入土豆絲不斷翻炒，加少許鹽和蝦粉翻炒出鍋。16在雞蛋蛋糕上切幾個(gè)小橢圓，給蜜蜂吃。把剩下的切成絲。海藻把小蜜蜂的眼睛、嘴巴和條紋都挖出來了。18把海苔粘在橢圓形的雞蛋蛋糕上。把兩個(gè)土豆絲對(duì)折，做成蜜蜂翅膀。在蛋糕上放一些生菜。20.鋪上土豆絲。21加入一些煎蛋絲。用剪刀剪三分之二成條狀。在中間放幾根雞蛋餅線，卷起來做成花。23把春餅向后折疊，上面撒上胡蘿卜花。24 .最后蜜蜂把一個(gè)帶有春天氣息的春餅做了。為了更好吃，把土豆絲泡在水里會(huì)損失大部分營(yíng)養(yǎng)。把土豆泡在水里一段時(shí)間后，瀝干水分，<愛尬聊_百科詞條>讓它晾干。你會(huì)得到土豆淀粉，可以用來烹飪菜肴或湯，從而減少浪費(fèi)。來自美食界的天使腳踏實(shí)地的作品使用廚房：蒸籠類：主食意面家常早餐速食春餅春季食譜