Tiramisu提<愛尬聊_知識大全>拉米蘇的做法?

---

harry****35347 22小時前

Tiramisu提拉米蘇的做法，共4個步驟

1奶油打發(fā)，備用.電動打2分鐘即可，稠即止2、吉利丁片泡軟后隔水加熱至化，備用3、蛋黃打發(fā)至淡黃4、糖加水煮滾后，慢慢加入蛋黃液中

2馬斯卡朋尼芝士倒入蛋黃液中，與蛋黃液拌勻即可6、吉利丁水加入7、將混好的芝士蛋黃液加入打發(fā)好的奶油中8、咖啡酒加入咖啡液中，手指餅泡一下

3容器底部放芝士混合液，加一層手指餅，再加芝士10、冷藏2小時，或冷凍。OK。東北地區(qū)直接放在陰臺即可，更環(huán)保食用時，在表面灑巧克力粉

4老少皆宜的甜品

---