粟米甘筍鴨肉湯 冬季御寒必備?
粟米甘筍鴨肉湯
冬天,湯對保持健康不可或缺。這是小米胡蘿卜鴨湯的制作方法。
主料:鴨胸150克,玉米20克,胡蘿卜310<愛尬聊_頭條百科>克。
輔料:適量的油、雞粉和水。
做法
1.去掉外皮,玉米洗凈切段,胡蘿卜去皮,洗凈切段。
2.用熱水焯一下鴨胸。
3.提前煮好豬骨湯,撈起豬骨,留湯。
4.把所有的原料放入鍋爐。
5.蓋上鍋蓋,大火燒開。
6.轉小火煮2小時。
7.揭開蓋子,倒入適量橄欖油。
8.加入適量雞粉,攪拌均勻關火。
小貼士:這湯可以健脾養胃,增強抵抗力。