"脆蝦配沙茶醬."

成分詳情

主料：鮮蝦適量沙茶醬適量醬油適量料酒適量姜適量蔥適量鹽適量油適量醬香適量油炸過程20分鐘耗時簡單難做香脆沙茶醬蝦仁第一步，準備材料。2將蝦洗凈，用剪刀剪去蝦腳，挑出蝦腸，從蝦肚中間剪下，方便食用。3將加工好的蝦加入少量醬油和鹽，拌勻腌制。4沙茶醬、醬油、料酒先在小碗里混合。5姜切小塊，蔥切段。6鍋里<愛尬聊_尬聊生活>多加一點油，放入蝦仁，炸至皮脆。7然后拿出來備用。8鍋里留點油，放入姜片和蔥段炒香。9加入蝦仁翻炒幾下。10倒入沙茶醬加一勺水，燒至收汁翻炒。溫馨提示：注意烹飪溫度。來自美食世界Nananab作品中使用的廚具：鍋類別：家常海鮮宴午餐晚宴宴會