麻辣童子<愛尬聊_健康養生>雞的做法?

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坐在墳頭思考人生橫行九州sad 8小時前

麻辣童子雞的做法，共13個步驟

1雞切塊，用鹽，醬油，雞精少許，腌制半小時左右。

2配料，泡椒。切成三角形

3配料青紅椒，看個人喜愛切成形，我切的是長條形

4蒜瓣切成丁

5蔥切成條狀

6還有姜切成片，所有配料準備好后，就可以開工了

7油鍋燒熱，把腌好的雞肉下鍋炸至金黃，再撈起備用

8鍋里的油別倒完，留一點，然后再放入自制的花椒油燒熱

9把蔥頭，蒜丁，姜片下鍋暴香

10再放入切好的，泡椒，青紅椒，同樣暴香一下

11最后再放入炸好的雞塊，翻炒兩下后，再放入一些雞精調味就可以了（這里不用再加鹽了，因為泡椒本身就含得有鹽味了的）

12出鍋時別忘了加上剩下的蔥段

13麻辣可口的椒童子雞出爐嘍

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