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材料 牛柳 250克 [切片] 甜椒 100克 [切塊] 李錦記沙茶醬 2湯匙 油 2湯匙 腌料 李錦記舊莊特級(jí)蠔油 2茶匙...
材料 番薯 400 克 [1 個(gè), 去皮及切成大粒] 椰絲 1 湯匙 [隨意] 調(diào)味料 李錦記沙爹醬4 湯匙...
材料 雞肉 100 g [切粒] 蝦 2 只 火龍果 2 個(gè) 奇異果 1 個(gè) [去皮及切粒] 士多啤梨 2 個(gè) [切粒]...
材料 白飯350克 (約2飯碗) 鮮蟹1只 (約300克) 蘆筍 75克 (切薄片) 甘筍 25克 (切薄片)調(diào)味料...
材料 雞腿 500 克 [2 只 ] 蒜頭 90 克 [略拍] 生姜 90 克 [切片] 蔥 1 根 [切段] 調(diào)味料 李錦記舊莊特級(jí)蠔油 3 1/2 湯匙...
材料 鮮蝦450克 (約14只) 菠蘿60克 (切塊) 紅燈籠椒30克 (切塊) 青燈籠椒30克 (切塊)...
材料 雞蛋1-2只 食用油1湯匙 調(diào)味料 李錦記舊莊特級(jí)蠔油適量 烹調(diào)步驟 燒熱1 湯匙油,將雞蛋煎熟。...
材料 糯米 400 克 五花肉 120 克 [切成 8 片] 鹹蛋 4 個(gè) [蛋黃, 切半] 粽葉 8 大塊 水草 8 條...
材料 五花肉 600 克, 切成兩大方件 禾稈草 2 條 蔥 12 克, 切段 姜 8 克, 切片...
材料 火鍋材料 沸水 1500 毫升 李錦記麻辣火鍋上湯 70 克 烹調(diào)步驟 將麻辣火鍋上湯加入水中。...
材料 青瓜/黃瓜 120 克 [切絲] 火雞 50 克 [肉, 切絲] 燒牛肉 50 克 [切絲] 甘筍/紅蘿蔔 25 克 [切絲]...
材料 素鮑魚 150 克 [切片] 蜜糖豆 120 克 鮮百合 75 克撕成塊 甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切片]...
材料 豆腐1盒 番茄1個(gè) 沙律菜50克 漢堡包2個(gè) 材料(漢堡扒) 免治牛肉200克 洋蔥1/4個(gè) 麵包糠1/4杯...
材料 肉丸 350 克 [或龍蝦丸] 甜椒 1 個(gè) [切塊] 芡汁 李錦記瑞士汁 3 湯匙 水 2 湯匙...
材料 大蝦8只 洋蔥 1/2個(gè),切幼粒 乾蔥 2 個(gè),切幼粒 紹興酒2 湯匙 蔥粒 5 克 李錦記蒜蓉1茶匙調(diào)味料...
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