材料

蓮藕 (切薄片) 140 克

乾黑木耳絲 15 克

銀耳 (剪去根部，撕成小朵) 27克

沙律汁

李錦記舊莊特級蠔油 2 湯匙

蜂蜜 2 茶匙

朝天椒 (切末) 1 支

李錦記姜蓉 1/2茶匙

李錦記調味白醋 1 湯匙

烹調步驟

將木耳及銀耳分別浸軟。

蓮藕、木耳、銀耳分別在沸水中略煮，瀝乾。

所有材料涼拌均<愛尬聊_百科大全>勻加入沙律汁即可食用。